Une Helvétique fondue au fromage.

300 gr de Gruyère mi-salé et râpé, 200 gr de vacherin, 2dl de vin blanc sec, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à café de maizena (fécule de pomme de terre, ça sert à lier), environ 4cl de Kirsh (alcool de cerise à 40c°), du poivre, du pain et 2 personnes qui ont faim !

1. Frotter le caquelon avec une gousse d'ail, émincer le reste.
2. mettre le vin blanc dans le caquelon et l'ail, feu vif
3. dès que le vin frémis, ajouter le gruyère, brasser sans arrêter
4. une fois le fromage et le vin liés et fondus, il faut ajouter le vacherin qu’on a pris la peine de couper en petits cubes au préalable. Ne jamais, absolument jamais cesser de brasser.
5. Instant crucial ! il faut ajouter la maizena qu’on a pris soin de mélanger au Krish auparavant. T’ention, la maizena épaissi votre fondue ! Il faut voir d’après la texture, mettez-en un peu, laissez cuire 1 minute, puis voyez à quoi ça ressemble………poivrer juste avant de servir.

Au fait, ne surtout pas boire froid sur une fondue ou pendant une fondue, vin blanc ou thé chaud sont plus indiqués……

bon appétit !

Hum... ça à l'air très très bon...

Mais je n'ai pas de caquelon

et pis on prend le bout de pain sur un couteau et si on le fait tomber dans la marmite
la première fois on a 5 coups de baton
la deuxième 5 coups de fouets
et la troisième, les pieds et les mains liés dans un sac au fond du lac

(désolé, c'était trop tentant)

je m'imaginé autre chose :

TOUS NU DANS L'ESCALIER

(si des fois des gens ne l'ont pas remarqué, ma merveilleuse citation ci-dessus est tirée du recueil Astérix chez les helvètes)

Vous connaissez la fondue au chocolat ?

Mwarf ceux qui connaissent po, fo vous la fassiez ce soir vite !!!!

Une machine a fondue avec du chocalat (fondu) et des tit gateaux (moux) a plonger dedans

moi j'adore la fondue au fromage...
et la fondue au chocolat moi je trempe des morceaux de fruits frais dedans... miam trop bon!

Une tite précision, si vous laissez tomber votre bout de pain dans la fondue, vous devez payer un coup à boire....tel est la tradition.

Le problème c'est de manger avec des gens pas très habile.....on fini dans un drôle d'état....

Et pour ceux qui n'aurait pas trouvé ce plat assez lourd!!! vous pouvez additionner un ti verre de Kirsh quand il reste juste un peu de fromage au fond, puis vous cassez un oeuf, mélanger le tout.....et hop 1000 calories en plus...

MIAM MIAM !!!

arrêtez vous mdonnez faim..
en plus .. ca fait tellement longtemps ke jai aps mangé de fondue.. j'aime bien aussi la tartiflette...
tartiflette..
tartiflette...
rolalala . faut ke jen mange une maintenant ke jy ai pensé...
il faut ke ma mere en fasse une ce soir :p !!

Huuuummmm

vous m'avez donné trop trop trop envie !!!!!!!!!!!! je vais dire a ma manman d'en faire une ce week end de fondu miam

c'est vrai que tous ça donne faim

ouuuiii sa done trop faim tu pense au bon fromage et tout et..... en fait non y en a pas t'es en train de tout imaginer

moi j'aime GRAVE les raclettes sé sé ya pas de mots pour décrire

ah non moi j'aime bien le fromage fondu mais pas sur les patates

oui vos mieux sinon on serait tous pareille

J'ai jamais mangé de fonduuuu
par contre j'adore les raclettes
de toute façon j'ai pas d'apareil a fondu chez moi donc je suis grillé