Surement une des recettes les plus rapides et délicieuse en plus, ce qui ne gâche rien!
Temps:
(10 minutes chrono en comptant la cuisson!)Prix:
Ingrédients:
Pour 4 personnes en entrée, 2 en plat
8 feuilles de bricks (on en trouve par paquet de 10 mais c tellement bon et facile que vous pouvez le refaire dans la semaine!)
1 tomate
de l'estragon (ou du basilic, selon vos préférences et vos stocks)
de l'huile d'olive
1 fromage de chèvre long (ou un fromage de chèvre frais)
sel, poivre
Préparation:
Si vous êtes deux, vous pouvez même le faire à la chaîne!
Détacher un brick du paquet. Empiler au milieu une tranche fine de tomate et une tranche épaisse de fromage. Ajouter un peu d'estragon, une goutte d'huile d'olive, du sel et du poivre. Plier le brick comme pour faire une enveloppe. Faire 8 bricks. Les ranger sur la plaque du four. Allumer le four à 220°C (th.7). Mettre les bricks à cuire 5 à 7 minutes pour qu'ils soient croquants (quand la feuille de brick est dorée).
Et voilà, ça vous a pas pris plus de 10 minutes et vous vous régalez déjà!