Poulet à l'italienne

Préparation:
Prix:
Pour 2 personnes

Ingrédients:
2 blancs de poulet
6 quartiers de tomates séchées
1 c. à s. de câpres
1 c. à s. d'huile d'olive

Préparation:
Passer les quartiers de tomate sous l'eau bouillante afin de les réhydrater légèrement. Couper les blancs de poulet en lamelles. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les lamelles de poulet 5 min, en les remuant sans cesse. Réserver. Ajouter les tomates et les câpres. Mélanger et repasser le poulet 1 min dans ce jus. Saler peu, poivrer, et servir avec des pâtes ou du riz!

Mmmmm quiqui c'est qui va en manger cette semaine



Question : Superbib n'a pas trouvé de Tomates sechées au super Marché, est ce qu'elle peut les découper en quartier et les mettres au four ??? pour les sécher ????

euh je sais pas si ça fait pareil...
les tomates séchées que je prends, elles ont plus d'eau et elles sont conditionnées dans du vinaigre...
mais essaye, toute façon ça peut pas être mauvais!!

Waouh!

J'ai essayé le poulet à l'italienne hier etc'était divin!
D'ailleurs, là, je suis en train de boulotter les restes...

J'ai rajouté des olives noires et une cuillère de yaourt nature

C'est vraiment top! En plus c'était du super bon poulet... hum...
Merci pour cette recette valoo!

Je confirme, c'etait tres bon

Voilà ! J'essaye avec des vraies tomates séchées ce soir !